La Vallée de Lerma: Terre de traditions
Cette vallée au climat tempéré humide descend d’ouest en est à une altitude moyenne de 1100 mètres.
Parmi ses principaux fleuves, on trouve l’Arenales et le Toro, tandis que sur son bord sud-est se trouve le deuxième plus grand lac artificiel d’Argentine, le Cabra Corral.
À l’extrémité nord de la vallée se trouve la Gran Salta, en plus d’autres villes importantes telles que Rosario de Lerma, Campo Quijano, Cerrillos, El Carril, Chicoana, La Merced et Coronel Moldes.
Au nord, la vallée de Lerma est reliée à la Quebrada de Humahuaca, au sud-ouest à la majestueuse Quebrada del Toro, et au sud aux vallées des Calchaquies.
Chicoana : un peu d'histoire
Chicoana, village traditionnel gaucho
Ses terres fertiles lui permettent de prospérer dans la culture de plantations de tabac. Ses fincas alentours reçoivent les voyageurs les bras ouverts permettant une halte non loin de Salta dans un environnement agricole et reposant.
Que voir, quoi faire à Chicoana et dans les alentours ?
Bird watching à Chicoana
De nombreux passionnés de bird watching et de photo se laissent attraper par la faune alentour. Une passion que l’on peut partager avec les guides locaux lors de randonnées dans les cerros, les collines de la Vallée de Lerma.
Randonnées à cheval
De nombreuses option de randonnées équestres sont proposées de quelques heures à quelques jours. Des gauchos de la vallée seront vos guides, une manière de pouvoir partager leur culture, leurs traditions et leur quotidien.
Découvertes gastronomiques
Une halte dans ces villages permets de profiter d’un temps off sur la route et le consacrer à découvrir la culture et la gastronomie locale du nord-ouest argentin: ragoûts, empanadas, dulces et confitures de la région… Chicoana est la capitale du Tamal, ces plats à base de maïs et de viande.
Rafting dans la rivière Juramento
Une activité à faire en famille ou entre amis pour descendre la rivière Juramento depuis le Dique Cabra Corral.
Fêtes et traditions de Chicoana et de la Vallée de Lerma:
Chaque année, en juillet, à lieu la fête nationale de doma (rodéo) et de Tamal.
Les activités proposées durent trois jours, au cours desquels des cavaliers de différentes régions du pays montrent leurs compétences en matière de dressage. Les meilleurs fabricants de Tamals font également preuve de leurs compétences culinaires et se disputent la première place!
Une occasion d’apprécier la tradition du nord de l’Argentine et la gastronomie locale.
Découvrez notre sélection de circuits passant par la Vallée de Lerma !
